岩手県一関のビール ： いわて蔵ビール・ヴァイツェン

東日本大震災で被災された方々とそのご家族に心よりお見舞い申しあげます。

震災から1ヶ月ちょっと。
正直、ビールを飲む気にもブログを書く気にもずっとなれなったのですが。

最近は少し変わってきました。

やっぱり自分にできるのはビールを飲んで被災地を支援すること。
微力でも自分にできることで役に立ちたい、と思うようになってきたのです。

そんな訳で。
被災地のビールをたくさん飲んで、記事をたくさん書きますね。

今回は岩手県一関市の「いわて蔵ビール」です。

震災以降、いわて蔵ビールのホームページもずっと更新されなくて、心配してたのですが。
4月に入って店舗再開のお知らせが！！

ただ、工場の復旧はまだらしく、ビール醸造はかなり先になるようです。

在庫分のビール発送は可能とのことでしたので、
ネットで、いわて蔵ビールの６本セットを注文しました。

注文した後に大きな余震もあって、かなり心配したのですが。
無事、到着しました～。

その中で、今回はヴァイツェンを紹介しますね。

まずは、いつものようにグラスにとくとく。
泡立ちいいですねー。

酵母もしっかり入ってます。

フルーティなヴァイツェンの香りがすごくいいです！！

お味の方は…。

さっぱりしてるのですが、甘みやフルーティな風味はしっかり。
スタンダードな感じで、バランスよく仕上がってます。

さてさて残り５本も楽しみですね～。


-- BEER DATA -----
◆原産国：日本
◆ビアスタイル：ヘーフェ・ヴァイツェン
◆原材料：小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ
◆アルコール分：5％
◆容量：330ml


【本日のつまみ】
生ベーコンチーズロール
バゲット
ポテトサラダ
野菜のマリネ

「いわて蔵ビール・ヴァイツェン」と「生ベーコンチーズロール」の
マリアージュおすすめ度：70％
けっこういけます。ベーコンの塩味がビールの甘さを引き立てます。

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