活きた酵母入りビール : 銀河高原ビール・ヴァイツェン

銀河高原ビール・ヴァイツェン岩手県のクラフトビールです。
数年前まではテレビCMとかもよくやっていたので、名前を聞いたことがある人も多いのでは?

さて、この銀河高原ビール。

最近はペールエールが一般発売されましたが、やはり、ヴァイツェンと小麦のビールが主役。
「ヴァイツェンと小麦のビールって同じじゃない??」っとずっと思っていたのですが…^^

今回軽く調べてみると。

基本的には両方とも酵母入りのヘーフェヴァイツェン
小麦のビールの方は常温保存OK、ヴァイツェンの方はプレミアムなチルドビールってことらしいです。
値段もヴァイツェンの方がちょっと高め。

ちなみに。
近所のスーパーで小麦のビールを売っているのでよく買って飲むのですが、今回飲んだヴァイツェンとの違いはよく分かりませんでした^^;
違いの分からない女でスイマセン!!

きき酒のように2種類並べて飲んでみると違いが分かるかもしれませんね。

さてさてお味の方ですが。

これぞヴァイツェン!!って感じ。
おいしいです。

全体のバランスがすごく良いと思います。

ただ、すごく甘みがあるとか、すごく濃厚とか、際立った特徴があるわけではなく、すべてにおいて高得点な優等生っぽい印象。
個人的にはもう少し冒険してもいいかなーっと勝手に思ってます。

もちろん、とてもおいしいヴァイツェンなので、これからも近所のスーパーで買い続けますよ^^


-- BEER DATA -----
◆原産国:日本
◆ビアスタイル:ヘーフェ・ヴァイツェン
◆原材料:麦芽、ホップ
◆アルコール分:5%
◆容量:300ml

スペイン風オムレツ
【本日のつまみ】
スペイン風オムレツ
トマトとシーフードのマリネ
きゅうりの梅和え

「銀河高原ビール・ヴァイツェン」と「スペイン風オムレツ」の
マリアージュおすすめ度:60%
すごく普通な感じでした。




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この記事へのコメント

とよちゅん
2008年07月12日 09:34
近所のスーパー、なかなか優秀やね☆
管理人emim
2008年07月13日 10:48
銀河高原ビールは前に住んでた家でも近所のスーパーにあったよ。重宝してます^^

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