いつもと違うギネス ： ギネス・エクストラ・スタウト [GUINNESS EXTRA STOUT]

普通、日本で手に入るギネスのスタウトは3種類あります。

ドラフト・ギネス
ギネス・エクストラ・スタウト
ギネス・フォーリン・エクストラ・スタウト

ギネスとしてよく知られているのは、一番上のドラフト・ギネスです。

コンビニで缶で売られてるし。
ビアカフェや居酒屋などで樽入りが飲めるお店もたくさんありますね～^^

じゃあ、あとの2つはどうなのよー？ってことですが。。

これらのギネスの大きな違いは、アルコール度数です。
それぞれ、上から4.2％、5％（6％もあり）、7.5％となっています。

もちろん味も違います。

4.2％のドラフト・ギネスは、スタウトにしては軽めでゴクゴクいける感じ。
泡がすごくおいしいですよねー^^

7.5％のギネス・フォーリン・エクストラ・スタウトは、すごく複雑な味わい。
こってりしたソースの肉料理などとは、とても相性が良くおいしいです。

ただ、これだけを飲むとちょっとアルコール感が気になります。

そして、ちょうどこの2種類の中間が、ギネス・エクストラ・スタウトです。

ドラフト・ギネスよりは濃厚でコクがあって、
ギネス・フォーリン・エクストラ・スタウトよりは、アルコール臭くない。

どんなシーンでもおいしく飲める、ホントによくできたスタウトだと思います。

コンビニやスーパーなどでもたまーに売ってことがあるので、見かけたらぜひお試しを！


-- BEER DATA -----
◆原産国：アイルランド
◆ビアスタイル：ドライスタウト
◆原材料：麦芽、ホップ、大麦
◆アルコール分：5％
◆容量：330ml


【本日のつまみ】
白身魚のフライ
きゅうりのピクルス
ごぼうサラダ

「ギネス・エクストラ・スタウト」と「白身魚のフライ」の
マリアージュおすすめ度：90％
これは言うまでもなくいけますよ^^

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Comments

[とよちゅん]

エクストラ・スタウトはピーコックにあるのでよく飲むよー。

[管理人emim]

＞とよちゅん
うちの近くのピーコックには売ってない＞＜
よく行くスーパーとかコンビニに売っているビールはやっぱりよく飲むよねー。
最近は私は銀河高原ビールかサントリープレミアムモルツかな^^;